Mercredi soir 26 avril 2006, je me dirige vers l'Ecole Militaire afin d'animer une dégustation de whiskies à l'occasion de la fête internationale de l'Ecole Militaire. Richard Slack, demi-écossais, au caractère entier cependant nous avait contacté quelques semaines auparavant, nous demandant si nous voulions bien tenir un stand pour cette manifestation qu'il organise en grande partie. La Maison du Whisky représentait donc l'Ecosse.

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Nous étions 13 personnes à partir en week-end en Bretagne. Dix membres du Club, Martine Nouet (journaliste et rédactrice en chef du whisky magazine), Marc (notre webdesigner) et moi-même.

Du nord au sud, d'est en ouest, elle nous a émerveillée par son raffinement et son côté terroir, ses paysages si changeants, sa mer, sa terre, ses couleurs, ses odeurs, sa lumière... bref, un voyage tout en contraste.

Riche de son passé celte, nous sommes partis à la découverte du pays des druides, nous avons goûté à leur potion magique...

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Frédéric, notre webmaster inspiré, l'avait annoncé, cette fois je tiens la bouteille dans mes mains. La première édition du whisky suédois est arrivée. La bouteille est identique à celle de notre collection unfiltered - handbottled (qui comprend Caol la 1974, Brora 1981 et Old Pulteney 89).

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Victimes de notre succès, nous avons du scinder notre réunion mensuelle en deux soirées découvertes : la première s’est déroulée au pub « The Auld Alliance » et la deuxième à la boutique rue d'Anjou. Dorénavant, avec plus de 130 membres présents à ces dégustations, notre choix s'est porté pour les prochaines rencontres sur le pub O'Sullivans by the Mill. Plus spacieux, efficacement aéré et bien sonorisé, ce lieu qui nous avait déjà accueilli à la Saint Patrick devrait vous satisfaire !

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Dans le passage en revue de notre gamme de thés, nous nous transportons dans la province de Jiangsu en Chine. En ces fêtes Pasquales, Corinne a eu l'idée de nous faire déguster le Gu Hong, un thé aux nets accents de chocolat. Gourmands, ne pas s'abstenir.

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Pour vous donner une idée de ce festival, qui s'est déroulé très agréablement, voici quelques images des 15 distilleries qui nous ont suivies, des embouteilleurs indépendants venus avec de petits bijoux et des cavistes, hôteliers, restaurateurs, Barmen de la région (et de plus loin) qui sont venus nombreux nous rendre visite.

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De retour de Bordeaux (afin de déguster d'autres élixirs, notamment les Châteaux Ausone et Cheval Blanc), je m'aperçois avec effroi qu'aucun d'entre vous n'a fait de commentaires sur les fioles que vous êtes venu chercher à la boutique.

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Voici une nouvelle qui va en surprendre plus d'un.

Après La Réunion, Singapour c'est en Islande, la patrie de Björk, que nous avions récemment le projet d'ouvrir une nouvelle boutique Maison du Whisky. A l'occasion d'un week end à Reykjavik j'ai donc rencontré mon futur partenaire. Et là quelle ne fut pas ma surprise...

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